Eliza Nowakowska

mgr dietetyki klinicznej, dietocoach, mgr promocji zdrowia, edukator w cukrzycy, kosmetolog, zielarz- fitoterapeuta, hirudoterapeuta, diagnozowanie chorób z twarzy i języka, stawianie baniek ogniowych i próżniowych, konchowanie uszu, pępkowanie przy użyciu konchy

Jestem absolwentką Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu na wydziale Lekarskim II o specjalności dietetyka kliniczna, na wydziale Nauk o Zdrowiu o specjalności Promocja Zdrowia, na wydziale Farmaceutycznym ukończyłam studia podyplomowe o specjalności „Zioła w Profilaktyce i Terapii”. Jestem również kosmetologiem, oraz zielarzem- fitoterapeutą i specjalistą medycyny naturalnej.
Dietetyka kliniczna oraz medycyna naturalna, niekonwencjonalna jest moją największą pasją, Szeroka wiedza z zakresu dietetyki, łączenia produktów żywnościowych z lekami i ziołami oraz wykorzystwanie metod medycyny naturalnej umożliwia mi holistyczne podejście do problemów zdrowotnych u dzieci, osób dorosłych i starszych. Wieloletnie doświadczenie w prowadzeniu cierpliwej i empatycznej rozmowy z pacjentami, umożliwia mi efektywne motywowanie w celu utrzymania kuracji i osiągnięcia przez pacjentów oczekiwanych efektów. Umiejętności komponowania diet i silna orientacja za zdrowe odżywianie połączone z ziołolecznictwem i wykorzystywaniem medycyny naturalnej są tym co na co dzień wykorzystuję w swojej pracy.

KLUCZOWE KOMEPTENCJE

Dietetyka:
 prowadzenie wywiadów żywieniowych i zdrowotnych z pacjentami dorosłymi, dziećmi i kobietami w ciąży ze szczególnym uwazględnieniem kobiet które chcą zajść w ciąże po 35 roku życia
 rozpoznawanie jednostek chorobowych na podstawie wywiadu z pacjentami
 diagnozowanie błędów żywieniowych
 układanie diet dla różnych grup pacjentów, przygotowywanie jadłospisów, dobór odpowiednich składników, w tym suplementacji na bazie ziół i innych naturalnych składników
 planowanie diet i wsparcie w ich stosowaniu (dietocoaching)
 motywowanie pacjentów do kuracji, zmiana ich nawyków żywieniowych
 lecznicze wykorzystywanie przypraw w dietach
 poradnictwo specjalistyczne n/t zachodzących interakcji leków z żywnością
 umiejętność obsługi sprzętu specjalistycznego, stosowanego w kuracjach żywieniowych oraz prowadzenia analiz badań laboratoryjnych
 prowadzenie wartsztatów kulinarnych

Ziołolecznictwo:
 poradnictwo specjalistyczne n/t zastosowania ziołolecznictwa w pediatrii
 poradnictwo specjalistyczne n/t ziołolecznictwa osób dorosłych
 poradnictwo n/t bezpiecznego stosowania i praktycznego wykorzystywania ziół
 prowadzenie warsztatów z zielarstwa

Medycyna niekonwencjonalna:

 promowanie naturalnych metod leczenia tj: stawianie pijawek lekarskich, bańki lekarskie szklane i próżniowe, (konchowanie uszu), pępkowanie przy użyciu konchy
 diagnostyka chorób z twarzy, diagnostyka chorób z języka

EDUKACJA

10.2018- 06.2019: Instytut Medycyny Klasztornej w Katowicach
Zielarz-Fitoterapeuta

10.2016 – 05.2017: Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu
Wydział Farmaceutyczny

Specjalizacja: Zioła w Profilaktyce i Terapii – studia podyplomowe

10.2014 – 12.2016: Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu
Wydział Lekarski II
Specjalizacja: Dietetyka – studia magisterskie

10.2011 – 06.2014: Wyższa Szkoła Edukacji i Integracji Interkulturowej w Poznaniu
Specjalizacja: Dietetyka Kliniczna – studia licencjackie

10.2004 – 10.2008: Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu
Wydział Nauk o Zdrowiu
Specjalizacja: Promotor Zdrowia – studia magisterskie

10.2001 – 04.2004: Wyższa Szkoła Pielęgnacji Zdrowia i Urody w Poznaniu
Specjalizacja: Kosmetologia – studia licencjackie, uprawnienia instruktorskie

KURSY

• Dietocoaching stopień I i II –prowadzenie wywiadu jako partnerskiego
dialogu z klientem, wzbudzanie motywacji podczas rozmowy, ćwiczenia z klientem

• Edukator w cukrzycy- dietoterapia pacjentów stosujących stałe dawki insuliny oraz stosujących leki doustne, edukacja pacjenta diabetologicznego

• Hirudoterapia- stawianie pijawek lekarskich

• Bańki ogniowe i próżniowe- działanie lecznicze i kosmetyczne

• Konchowanie-uszu, pępkowanie, lecznicze wykorzystywanie konchy

• Kwantowy analizator składu ciała, bioimpedencja obsługa oraz lecznicze wykorzystywanie

SZKOLENIA

Zioła dla Zdrowia i Urody, Celowe i bezpieczne podnoszenie stężenia wit. D i B12 w organizmie w świetle rekomendacji międzynarodowych, Interpretacja badań laboratoryjnych i metodologia pomiarów masy ciała dzieci z nadwaga i otyłością, Interpretacja wyników badań pacjentów z niedoborami, stosujących diety wegańskie, Regulowanie stężenia testosteronu – sprawdzone schematy dietetyczne i kontrola wyników badań, Dietoterapia w chorobach cywilizacyjnych, Dietetyka gerontologiczna- wyzwania i szanse, Dietocoaching stopień I i II, Edukator w Cukrzycy, Praktyczne wykorzystanie ziół. II Narodowy Kongres Naturoterapii.
Udział w licznych konferencjach z zakresu dietetyki i ziołolecznictwa
Członkowstwo: Polskie Stowarzyszenie Dietetyków,
Członkowstwo: Sekcja Fitoterapii Polskiego Towarzystwa Lekarskiego